冬に外で凍らせて、夏まで保存して、かき氷にしているお店が関東地方にもあります。埼玉県が有名で、私も食べに行ったことがあります。
最近、九州でただ1店だけ、天然の氷を使ってかき氷にするお店が大分県に登場したようです。天然氷はふわふわしています。
*店名:豊後有機農園 大分県
平成14年/西暦2002年 1月開設:おかげさまで20年、卒業生プロジェクトチームによる公式サイト(同窓会運営ではなく)
冬に外で凍らせて、夏まで保存して、かき氷にしているお店が関東地方にもあります。埼玉県が有名で、私も食べに行ったことがあります。
最近、九州でただ1店だけ、天然の氷を使ってかき氷にするお店が大分県に登場したようです。天然氷はふわふわしています。
*店名:豊後有機農園 大分県