画像出典：おたふくソース
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海上自衛隊カレーソースのレシピ集
日本経済新聞より
呉のご当地グルメ 食卓で 海自カレーソース発売
2017/3/3 6:00
オタフクソース（広島市）は広島県呉市の飲食店で提供するご当地カレー「海自カレー」をもとにしたカレーソースを発売した。トーストに塗ったり、ピラフを作ったりするのに使う。２日、呉市役所で会見した同社の担当者は「地域の資源を使い、本社のある地元広島を盛り上げていきたい」と話した。カレーソースは１本200グラムで希望小売価格は180円（税抜き）。年間10万本の販売を目指す。呉市の飲食店30店舗は海上自衛隊の艦船ごとに伝わるカレーのレシピをもとにしたカレーを提供している。オタフクソースはそのうち１店と協力して、呉の海自カレーに近づけた。味は玉ネギをいためたまろやかな甘口に仕上げた。
これまでのカレーソースをリニューアル発売する時期に合わせ、１年近く前から呉の海自カレーに着目し、呉市の飲食店でつくる実行委員会と連携し、試食を数回重ねてできた。同社は今回のカレーソースのほか、ハンバーグソース、ケチャップとウスターを組み合わせたソースの計３品を「洋食シリーズ」として一斉に発売した。
なお、海上自衛隊の新型潜水艦せきりゅう（赤龍）、2017年3月13日に就役します。
