「海上自衛隊カレーソース」、広島・おたふくソースから新発売。そして新型潜水艦せきりゅう就役

画像出典:おたふくソース

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海上自衛隊カレーソースのレシピ集

日本経済新聞より

呉のご当地グルメ 食卓で 海自カレーソース発売
2017/3/3 6:00
 オタフクソース(広島市)は広島県呉市の飲食店で提供するご当地カレー「海自カレー」をもとにしたカレーソースを発売した。トーストに塗ったり、ピラフを作ったりするのに使う。2日、呉市役所で会見した同社の担当者は「地域の資源を使い、本社のある地元広島を盛り上げていきたい」と話した。

 カレーソースは1本200グラムで希望小売価格は180円(税抜き)。年間10万本の販売を目指す。呉市の飲食店30店舗は海上自衛隊の艦船ごとに伝わるカレーのレシピをもとにしたカレーを提供している。オタフクソースはそのうち1店と協力して、呉の海自カレーに近づけた。味は玉ネギをいためたまろやかな甘口に仕上げた。

 これまでのカレーソースをリニューアル発売する時期に合わせ、1年近く前から呉の海自カレーに着目し、呉市の飲食店でつくる実行委員会と連携し、試食を数回重ねてできた。同社は今回のカレーソースのほか、ハンバーグソース、ケチャップとウスターを組み合わせたソースの計3品を「洋食シリーズ」として一斉に発売した。

なお、海上自衛隊の新型潜水艦せきりゅう(赤龍)、2017年3月13日に就役します。

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