長崎県立大村高校卒業生同窓会

平成14年/西暦2002年 1月開設、おかげさまで24年。当サイトの使命：先輩方の記憶と記録を、未来の後輩に届ける役目です。なぜなら、1670年（寛文10年）四代藩主大村純長(すみなが）公により、九州で1番、日本で2番目に設立（小学館発行・日本歴史大辞典による）され、今も続いている学校だからです。

棒茶（ぼうちゃ）って何ですか？

2015/6/17（11年前） 2015/6/17 時事

石川県では加賀棒茶（かがぼうちゃ）というのが一般的なのだそうです。

棒茶とは、茶の葉ではなく、茶の茎です。

焙煎（ばいせん）度合いが浅い茎（くき）ほうじ茶で、味は、普通のほうじ茶より少し渋みがある感じで、香りは、普通のほうじ茶より、やわらかい感じです。

加賀・金沢は、京都に近いせいか、言葉は関西風で、食べ物は京都風の薄味でした。