石川県では加賀棒茶(かがぼうちゃ)というのが一般的なのだそうです。
棒茶とは、茶の葉ではなく、茶の茎です。
焙煎(ばいせん)度合いが浅い茎(くき)ほうじ茶で、味は、普通のほうじ茶より少し渋みがある感じで、香りは、普通のほうじ茶より、やわらかい感じです。
加賀・金沢は、京都に近いせいか、言葉は関西風で、食べ物は京都風の薄味でした。
(8年前) 2015/6/17 時事
石川県では加賀棒茶(かがぼうちゃ)というのが一般的なのだそうです。
棒茶とは、茶の葉ではなく、茶の茎です。
焙煎(ばいせん)度合いが浅い茎(くき)ほうじ茶で、味は、普通のほうじ茶より少し渋みがある感じで、香りは、普通のほうじ茶より、やわらかい感じです。
加賀・金沢は、京都に近いせいか、言葉は関西風で、食べ物は京都風の薄味でした。
日本は大東亜戦争(第二次大戦)で、米国に負けました。負けたあと、アメリカ占領軍本部(GHQ)により、占領政策が実施されました。占領政策は7年...
*出典:ツィッター カミカゼ氏 今度の戦争は、今まで日本が経験した戦争とは違うタイプのものになる予測が出ています。その前に、TV・新聞...
おそらく、この二人が首相になったら、自民党は確実に野党に負ける?:理由は、この二人は、ビジュアル的に良くない。はっきり書けば、顔が悪いように...
英語の重要性。日本のTVや新聞にだまされないために英語が必要なのです。 さて、日本のマスコミが、わざと?報道しないニュースなのでしょう...
なぜ日本共産党は暴力政党なのか? *画像出典:ツイッター 共産主義は私有財産が認められていません。そのため社会を共産主義の世...
安倍総理は関係ないのに、関係があるように心証操作。マスコミのいつもの手口。どう考えても、TBSが世間様に説明する事案ですが、TBSはダンマリ...
共同通信社の記者、取材先の壁を蹴るという、取材先に大変失礼なことをしています。証拠の動画が公開されました。 時事通信より 4月...