三井系の人がアサヒビールにこだわり、三菱系の人がキリンビールにこだわるように、大村高校卒業生は大学を出て、三井系に入社しても三菱系に入社しても、サッポロビール（エビスビールもサッポロビールです）にこだわろう。その理由は…
初めて国産のビール大麦（ホップ）、北大一号（ほくだいいちごう）の品種を開発したのは大村の卒業生、南鷹次郎（みなみ たかじろう）先輩で、国産の北大一号によりビールを醸造したのがサッポロビールだからです。
札幌駅そば ホクレンビルにある南鷹次郎先輩の像（作：彫刻家 佐藤忠良）
ホクレンビル
ホクレンビル
北海道大学初代農学部長から北海道大学第二代学長となった南鷹次郎（みなみ たかじろう）先輩
経歴：東彼杵生まれ→寺子屋まで福重育ち→大村高校の前身・五教館時代は久原・片町育ち。
五教館卒業の後、17才で大村から受験で東京へ→東大工学部の前身・工部大学校合格→北海道大学の前身・札幌農学校合格→北海道大学農学部・初代学部長→北海道大学第二代総長
北海道大学正門
南鷹次郎（みなみ たかじろう）先輩が開発した、初の国産大麦の名は北大一号(ほくだいいちごう)。それまで、日本のビール会社は外国産を使っていました。国産の北大一号を最初に採用したのはサッポロビール。サッポロビールと大村高校って無縁ではないんですね。
＊カナダで放送されたサッポロビールＣＭ
１分50秒より、サッポロ大通り公園が登場しますが、大通り公園を設計したのが、大村高校の前身・五教館の長岡安平（ながおかやすへい）先輩です。
札幌（さっぽろ）大通り公園を設計した長岡先輩について
